福岡・高宮の落ち着いた街並みに フレンチ・イタリアンを中心とした欧風料理。

欧風料理 ブラッスリー・グー

About— シェフとBrasserie Goûtのご紹介 —

シ ェ フ

'68
福岡県生まれ
'87
辻あべの調理師専門学校入学
'89
★神戸 時代
レストラン(神戸・北野)
シティホテル(神戸・六甲アイランド)
'94
★福岡 時代
レストランバー
'05.6.22
欧風料理 Brasserie Goût オープン
現在に至る

記念の絵画

フランスの街角に
Brasserie Goûtがあったら。
そんなモチーフに描いていただきました。

この絵には、Brasserie Goûtの
オープン日が刻まれています。

Brasserie Goûtの店名

Brasserieは、 ビール製造所から転じて、ビールなどの
酒類を飲ませる「カジュアルなレストラン」 。
Goûtは    フランス語で「味覚・味わい」。
「気軽に、こだわりの味わいを楽しんでいただけるお店」 を目指して命名しました。

gallery

ACCESS

西鉄・高宮駅 東口ロータリーから北側(天神・平尾側)へ徒歩約1分

駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

ご予約のお願い

お席は20席足らずのお店です。
大切なお席の場合は、ご予約をお願いいたします。

お料理のご予約もいただきますと、よりこだわった厳選素材の調達ができ、 メニュー・レシピもお好みを伺って、アレンジさせていただきます。
お祝いなどのご利用などは、是非ご予約をお願いいたします。

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