シ ェ フ
- '68
- 福岡県生まれ
- '87
- 大阪あべの辻調理師専門学校入学
- '89
- ★神戸 時代
- レストラン(神戸・北野町)
- シティホテル(神戸・六甲アイランド)
- '94
- ★福岡 時代
- レストランバー
- '05.6.22
- 欧風料理 Brasserie Goût オープン
- 現在に至る
記念の絵画
フランスの街角に
Brasserie Goûtがあったら。
そんなモチーフに描いていただきました。
この絵には、Brasserie Goûtの
オープン日が刻まれています。
Brasserie Goûtの店名
Brasserieは、 ビールなどの
酒類を飲ませる「カジュアルなレストラン」 。
Goûtは フランス語で「味覚・味わい」。
「気軽に、こだわりの味わいを楽しんでいただけるお店」
を目指して命名しました。
gallery
ACCESS
西鉄・高宮駅 東口ロータリーから北側(天神・平尾側)へ徒歩約1分
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
ご予約のお願い
お席は20席足らずのお店です。
日によっては、ご案内できない場合がございます。又、 大切なお席の場合は、必ずご予約をお願いいたします。
お料理のご予約もいただきますと、よりこだわった厳選素材の調達ができ、
メニュー・レシピもお好みを伺って、アレンジさせていただきます。
お祝いなどのご利用などは、是非ご予約をお願いいたします。